Kerriesoep met garnalen

Zaanse gehakt-kaaskroketjes

Gegrilde Noorse ‘Graved Laks’ met mosterd-dillesaus

Hartige petitfours

Soufflé glacé van roze pompelmoes

Saltimbocca met Noorse zalm

Warme salade met biefstuk en gedroogde tomaten

Gepocheerde exotische vruchten

Kreeft in eigen nat

Gekookte Noorse zalm met mierikswortelcrème

Tournedos Rossini

Gegratineerd vispannetje met hertoginnenaardappelen

Rookworst in filodeeg met feta

Coupe Montmorency

Romige zalm soep

Recept: